Jag har varit intresserad av kost, råvaror (ekologiska) och matlagning i några år nu men kanske ännu mer sen jag fick veta att jag var gravid. Jag vill vara ett gott föredöme för min son och ge honom bra matvanor redan nu. Jag tror på en balanserad kost enligt tallriksmodellen, sen är det viktigt att välja bra råvaror för slut resultatet kan aldrig bli bra om grunden är dålig. Jag förstår mig inte på de människor som lever efter vissa dieter som t.ex. lchf och 5:2 för att gå ner i vikt. Man skadar bara kroppen genom att svälta sig själv vissa dagar, proppa i sig massa fett eller att utesluta kolhydrater. Det finns inga genvägar till en sund och frisk kropp, bara omvägar.
Jag tror verkligen på en varierad kost, där man drar ner på kött konsumtionen lite och äter mer baljväxter och vegetariskt. Sen är vi svenskar kända för att trycka i oss flera kilo godis/sötsaker varje år (mig inkluderat) så det är något man bör tänka på speciellt med tanke på hur mycket tillsatser som finns i just godis. Sen får man absolut inte glömma det viktigaste, och det är att röra på sig vare sig de handlar om att gå promenader eller träna på gym. Att leva hälsosamt och ha en sund, frisk och stark kropp är en livstil.
// Janice
Ekologiskt,
Frukost,
mat,
